Секреты парфюмера: как выбрать и носить аромат

— Сперва хочется узнать, как ты стал парфюмером? Как попал в лабораторию Pure Sense?

— С детства я был любопытным ребёнком. Интересовался буквально всем. Родные многое мне показывали, делая акцент на запахах. Когда стал старше, начал интересоваться духами, читал об этом, даже собрал небольшую коллекцию. Но никогда не думал, что хобби станет ещё и любимой работой.

В лабораторию попал совершенно случайно, в прямом смысле по объявлению. Приятель увидел в сети информацию о том, что в проект ищут незрячих, желающих стать парфюмерами, и отправил её мне. Я долго думал, стоит ли откликаться, но в итоге решился. Поговорил с создательницей лаборатории, выяснилось, что у нас много общего. Меня позвали на встречу. Туда приехало ещё некоторое количество людей. Нас много тестировали, опрашивали, а потом выбрали тех, кто пройдёт обучение и станет частью команды.

— Чем занимаешься в лаборатории именно ты? В чём твоя задача?

— Моя основная задача — создавать ароматы. Это не только духи. Это и запахи для разной косметики, свечей, автомобильных аксессуаров, интерьеров офисов, магазинов. Я работаю совместно с технологом. Она — мои глаза. Без неё трудно было бы отмерять вещества, плюс мы постоянно обмениваемся мнениями относительно создаваемых вещей, обсуждаем нюансы, тестируем ароматы. Помимо создания парфюмов я принимаю участие в общении с заказчиками, пишу авторские тексты в наш telegram-канал, участвую в других активностях компании.

— Всегда было интересно узнать, как создаётся аромат. В этом процессе задействовано много людей?

— Всё начинается с технического задания, где заказчик хотя бы примерно сообщает, что хотел бы получить на выходе. Мы обсуждаем ТЗ с ним и в команде, а затем начинаем творить. Сам процесс всегда начинается с подбора компонентов. У нас есть так называемый «парфюмерный орган». Это длинный и высокий стеллаж, где стоит несметное количество колбочек и флаконов с различными природными и синтетическими парфюмерными веществами.

Процесс выбора нужных веществ может занимать часы, особенно если предполагается создание чего-то трудного, а не просто какого-то типичного запаха. Чтобы верно выбрать нужный компонент, важно понимать, как он пахнет, как действует, сколько его разрешено добавлять в формулу. Всё это сложно запомнить, поэтому у нас есть специальные энциклопедии, куда всегда можно заглянуть. Но основные моменты уже настолько плотно в памяти, что глядеть туда часто нет необходимости.

После подбора компонентов начинается подготовка формулы. Тут важно понять, что в композиции будет играть солирующую роль, что поддержит звучание, что усилит, а без чего вообще можно обойтись. Формула похожа на химическую, с той разницей, что названия веществ там совсем другие. После написания первичной формулы начинается её реализация: в специальный сосуд поочерёдно добавляются компоненты. Они отмеряются пипеткой либо другим инструментом, взвешиваются и только потом попадают в колбу. Именно во взвешивании и добавлении незрячему парфюмеру помогает технолог.

После того как формула собрана, её тестируют: наносят на блоттер и кожу, слушают, смотрят за раскрытием запаха. Если что-то не устраивает, формулу изменяют столько раз, сколько это необходимо, а затем оставляют в покое на несколько дней, чтобы она настоялась. После этого её вновь тестируют. Когда понятно, что формула готова, тесты проходят на группах людей, которые анализируют запах, говорят о нём своё мнение. Это могут быть члены команды, заказчик, просто люди с улицы. Если оказывается, что что-то пошло не по плану, формулу могут изменить.

На этом процесс создания формулы заканчивается. Её отправляют на различные экспертизы, создают под неё документацию, посылают на завод для промышленного производства и розлива, организуют продажи.

— В чём, по твоему мнению, эксклюзивность бренда Pure Sense?

— Pure Sense — проект для людей и про людей. Мы создаём ароматы, иллюстрирующие состояния человека, его эмоции и впечатления. У каждого аромата своя история. Мы не стараемся быть похожими на кого-либо, и за это нас любят.  Помимо того, мы первые, кто решил, что парфюмерное искусство доступно незрячим.

— Как совершенствуют своё мастерство парфюмеры? Может быть, есть курсы повышения квалификации?

— Парфюмерное ремесло — штука, которую осваиваешь всю жизнь, как, собственно, и любое искусство. Как таковых институтов повышения квалификации для парфюмеров нет, но есть мастер-классы, курсы, литература, да и сама деятельность. Если ты занимаешься ею серьёзно, постоянно встают новые задачи, которые невозможно решать без дополнительного обучения. Я читаю довольно много специализированных ресурсов, наблюдаю за происходящим в парфюмерном мире, знакомлюсь со мнениями блогеров, всё время стараюсь что-то придумывать, так и учусь. Мне кажется, так учатся почти все.

Александр успевает совмещать многое: филолог-фольклорист, преподаёт народное пение и польский, работает в библиотеке для незрячих, также центре фольклора и этнографии, руководит фольклорным ансамблем «Череда».

— Наблюдаю за твоей занятостью и хочется задать вопрос: как ты это делаешь? Как удаётся совмещать работу в Новосибирске и Москве? Ведь наверняка нужно личное присутствие в лаборатории.

— Большую часть времени я живу в Новосибирске. В Москву летаю, когда есть проекты или заказы. Многое мы обсуждаем удалённо. Жизнь на два города не всегда удобна и легка, но мне нравится так жить. Я умею планировать время, успеваю сделать довольно много хоть в Москве, хоть в Новосибирске, именно поэтому проблем с тем, чтобы совместить активность там и там практически не возникает.

— Что нужно, чтобы стать парфюмером? В этом деле играет роль только природная склонность, или можно этому научиться?

— Научиться можно всему. Разумеется, необходимо любить то, что ты делаешь, но ещё больше необходимы талант, внимательность, дотошность и смелость, в том числе смелость совершать ошибки, задавать вопросы, не соглашаться и экспериментировать. Впрочем, мне кажется, это нужно для любого дела, будь то парфюмерия или, например, музыка. Бывают люди, которым не дано стать парфюмерами, музыкантами, чтецами в силу особенностей их организма, но это лишь значит, что им дано стать кем-то другим, не менее интересным, чем условный парфюмер из лаборатории.

— Создание аромата — процесс творческий, на который может уйти много времени. Вы работаете в строгих временных рамках или в свободном режиме?

— Всё очень зависит от задачи. Иногда мы делаем что-то быстро, иногда медленней, но временные рамки, разумеется, есть всегда. Просто творить могут свободные художники, мы довольно крупная компания, у нас есть обязательства перед клиентами, поэтому поставить что-то на паузу или творить тогда, когда хочется, мы не можем.

— Есть мнение, что при утрате функций одного или нескольких органов чувств всё компенсируется за счёт всех остальных. Что ты думаешь об этом?

— Когда человек теряет зрение, либо рождается слепым, он начинает использовать иные органы чувств настолько, насколько может. Иногда люди лучше чувствуют запахи, здорово запоминают информацию или ориентируются в пространстве, но эти навыки не какая-то сверхспособность, а больше вынужденная мера, к которой человек прибегает, чтобы лучше себя чувствовать и качественнее жить.

Мы просто должны больше слушать и обонять, тщательно исследовать вещи руками, запоминать необходимые факты, так как это удобно. Впрочем, есть незрячие, которые, либо в силу гиперопеки, либо потому, что с ними не занимались, практически не развивают другие чувства. По-настоящему учишься слушать, обонять, запоминать и анализировать только в момент, когда ты один на один с какой-то ситуацией. А если тебя постоянно опекают и не дают ступить шагу без контроля, нужды в этом просто нет.

— Как лично у тебя проявляется профессиональная деформация?

— Я почти всегда обращаю внимание на то, как и чем пахнет собеседник, что за запахи в помещении, на улице или в транспорте, наблюдаю за тем, какие парфюмы используют знакомые и друзья. Часто это мешает, особенно в толпе в час пик, ведь запахи могут быть приятными далеко не всегда. Кроме того, я внимателен к тому, как пахнет в магазинах или кафе, в домах, где доводится бывать, и если мне не понравился запах, то вероятность того, что я останусь в этом месте, что-то куплю или съем, захочу туда вернуться крайне мала.

— Пользуешься ли созданными собой же ароматами?

— Я пользуюсь почти всеми ароматами нашего бренда. Бывает, что люди делают комплементы, спрашивают.  Убеждён, что можно просто купить все наши духи и составить отличный парфюмерный гардероб на любые случаи жизни.

— Посоветуй нашим читателям, как правильно носить духи. Каких ошибок точно не стоит делать.

— Не стоит наносить парфюм слишком обильно — это может вызвать дискомфорт у окружающих, да и у вас тоже. Не наносите за ушами, так как сальные железы, находящиеся там, могут негативно повлиять на запах. Если вы не слышите аромат с себя — это вовсе не значит, что его не слышат другие, вы просто привыкли.

Если собрались в офис или знаете, что впереди долгая дорога, старайтесь не наносить много парфюма. Ограничьтесь парой пшиков на шею. Будьте аккуратны с нанесением парфюма на одежду. Вы можете испортить деликатную ткань. Бывают парфюмы, оставляющие после себя пятна.

— Скоро наступит весна, но всё же хочется узнать побольше о зимних ароматах. Зайдёт только сладкое и тяжёлое, или можно взять что-нибудь цветочное, ягодное?

— Привязка парфюма к сезону весьма условна. Зимой отлично звучат цитрусы, больше характерные для лета, шикарно слушаются цветочные, восточные или гурманские парфюмы. Если летом важно не задушить окружающих своим ароматом, поэтому что-то бронебойное к носке не рекомендуется, то зимой можно выгуливать практически любые запахи, которые только приходят вам в голову. Парфюм — часть образа и вашего настроения. При его подборе исходите из этих факторов и помните про комфорт окружающих.

— Мы много слышим о том, как выбрать женский парфюм. Мужской надо выбирать так же, или есть другие правила?

— Откровенно говоря, я не делю парфюмерию на мужскую и женскую. Условный Toy Boy заходит и мужчинам, и женщинам, хотя заявлен как мужской. Многим парням нравятся ягодные ароматы, а девушкам что-то древесное или минеральное. Кем бы вы ни были, выбирайте парфюм по тому, как он звучит именно на вас, ориентируйтесь на ноты, которые больше нравятся, и не старайтесь следовать стереотипам, хотя это бывает крайне сложно. Поверьте, розы идут мужчинам, как и вишня, или, например, манго. Пробуйте и экспериментируйте. В этом вся соль.